當人體(tǐ)失水量占體(tǐ)重的２％時，就會感到口渴，失水量達20%時就會死亡。人體(tǐ)每天約排出2000毫升的水，因此，每天需攝入同樣多(duō)的水分(fēn)，以保持人體(tǐ)的水平衡。人體(tǐ)補充水分(fēn)的方式主要是通過食物(wù)和飲水，一日三餐約可(kě)攝入水分(fēn)800毫升，因而每日尚需飲水約1200毫升。不要等到口渴時再喝(hē)水。
清晨起來要養成喝(hē)水的習慣。大量科(kē)學(xué)表明，不少心腦血管的患者常常猝死于清晨。主要原因除了中(zhōng)老年人容易發生高滲脫水的問題，還有(yǒu)一個重要的原因是經過一個晚上的休息，血液的黏稠度增加，血容量不足，微循環淤滞，很(hěn)容易造成血流不暢，血壓增高。所以清晨一定要養成喝(hē)水的習慣。睡前喝(hē)一杯水，也可(kě)使血液稀釋，減低血黏稠度。半夜醒來時，床頭有(yǒu)杯水，喝(hē)上兩口也是不錯的養生方法。
出汗較多(duō)的情況下不能(néng)一次性飲水過多(duō)，否則會增加心髒負擔，出現心慌、氣短、出虛汗等現象。大量出汗會使身體(tǐ)損失不少鹽分(fēn)，如果再大量飲水則稀釋血液中(zhōng)的鹽分(fēn)并增加出汗，汗水則又(yòu)要帶走鹽分(fēn)，結果人會覺得口喝(hē)。大量出汗時人體(tǐ)胃腸道血管處于收縮狀态，吸收能(néng)力差，大量飲水易在胃腸道裏積聚，使人感到悶脹，并會引起消化不良。因此，大量出汗後不宜飲水過多(duō)，應先用(yòng)水漱口後再喝(hē)一點淡鹽開水，過一段時間後才能(néng)增加飲水。
有(yǒu)些人認為(wèi)飲用(yòng)熱開水解渴，其實，經常飲用(yòng)過熱的水，會使口腔、食道或胃黏膜發生炎症。現代醫(yī)學(xué)認為(wèi)，炎症往往是癌變的前期，長(cháng)期發炎下去，可(kě)引起黏膜的質(zhì)變，發生癌症。因而，飲水過熱和食物(wù)過燙被認為(wèi)是上消化道癌症的一個物(wù)理(lǐ)因素。
炎夏氣溫高，人體(tǐ)因大量出汗而引起體(tǐ)内缺水，此時體(tǐ)内失去較多(duō)鹽分(fēn)，電(diàn)解質(zhì)平衡被破壞，飲進的水無法在組織和細胞内停留，就會随汗液排出體(tǐ)外，相應又(yòu)要帶走體(tǐ)内一部分(fēn)鹽，口渴更嚴重。這時，可(kě)以在每100毫升水中(zhōng)加入２克食鹽，口渴時飲用(yòng)這種含鹽飲料既能(néng)解渴又(yòu)對身體(tǐ)無害。
